2013년 8월 19일 월요일

수산경영 굴 양식업

수산경영 굴 양식업
[수산경영] 굴 양식업.pptx


목차
1.굴의 명칭
2.굴의 종류 및 양식어장 분포도
3.굴 채취과정
4.굴의 양식과정
5.굴의 양식방법
6.2010년도 어업생산동향 조사 결과
7.우리나라 굴양식업의 현황과 문제
8.문제점


본문
<자산어보>

“모려(牡礪)라고 칭하고 그 모양이 일정하지 않는 폼이 구름조각 같으며 껍질은 매우 두꺼워 종이를 겹겹이 발라 놓은 것 같다“

<본초강목>

“여합(蠣蛤)이라 칭하기도 하며, 간석지 바닥이나 바위에 붙어 있는 모양이 돌에 핀 꽃과 같아서 석화(石花)라고 칭하기도 한다.”

송지식(나뭇가지식)

가장 오래된 방법으로 수심이 얕은 곳에 소나무 가지를 비롯한 여러 종류의 나뭇가지를 설치하여 채묘한 채로 수확할 때까지 양성

투석식

만조선에서 간조선 사이에 노출되는 바닥에 돌(산석)을 넣어 굴이 자연적으로 부착하여 성장되도록 양성


본문내용
놓은 것 같다“
<본초강목>
“여합(蠣蛤)이라 칭하기도 하며, 간석지 바닥이나 바위에 붙어 있는 모양이 돌에 핀 꽃과 같아서 석화(石花)라고 칭하기도 한다.”
굴의 명칭

굴의 종류 및 양식어장 분포도
<굴의 종류>
참굴 : 양식굴의 대부분
강굴
바윗굴
털굴
벗굴

굴 채취과정

(6월~8월)
1
2
3
4
5
(매년 9월~익년 4월)
1
2
3
(5월)
1
2
(6월~이듬해 4월)
(9월~익년5월)
1
2
3
4
굴의 양식과정

굴의 양식방법

굴의 양식방법
송지식(나뭇가지식)
가장 오래된 방법으로 수심이 얕은 곳에 소나무 가지를 비롯한 여러 종류의 나뭇가지를 설치하여 채묘한 채로 수확할 때까지 양성

만조선에서 간조선 사이에 노출되는 바닥에 돌(산석)을 넣어 굴이 자연적으로 부착하여 성장되도록 양성
 

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