사업계획서 웰빙족을 위한 사색카페

사업계획서 웰빙족을 위한 사색카페 [사업계획서] 웰빙족을 위한 사색카페.pptx 목차 1. 사업개요 - 사업배경 - 사업목적 2. 시장분석 - 유동인구 - 시장가능성 - SWOT - 주변 경쟁사 - 상권분석 3. STP 4. 브랜드 - 인테리어 - 상호명 5. 마케팅 - 홍보 - 운영 6. 재무계획 본문 사 업 개 요 - 사 업 배 경 웰빙, 다이어트 시장의 경우 지난해 대비 약 10% 이상의 성장이 가능할 것이라 예측. 국내외 2012 식품 트랜드에 따르면 유럽과 우리나라의 공통적인 부분으로, 사회가족단위가 대가족에서 소가족(특히 1인 가구 증가) 변화해 가면서 간편조리음식의 수요가 증가. 음식 파동(일례로 독일의 대장균 사태, 우리나라의 구제역)으로 인해 유기농 음식들을 찾는 사람들이 증가 -> 몇 년 전부터 이루어지고 있는 웰빙 추세를 그대로 보여주고 있다. (경제적 어려움에도 불구, 미국 웰빙 시장 규모(식품, 음료 부문)의 경우 소매 기준 680억 달러를 넘어섰다. 올해 성장률은 7.4%를 넘어설 것. 출처: 美 웰빙 소비재 시장 年 680억弗) 우리나라 식품시장 규모에 따르면 음식료품 제조업의 매출액은 해마다 증가하고 있다.이는 웰빙을 반영한 고가의 식료품들이 대거 등장하고 있기 때문. (출처: 통계청 제조업통계조사 출하액) 웰빙음료 3년간 112% 증가, 건강 식음료 ↑ (출처: 닐슨컴퍼니 2011년 소비자 패널자료) - 사 업 목 적 현 시장의 동향을 살펴봤을 때 웰빙 시장의 규모가 커지는 만큼 웰빙을 꾸준히 추구하는 사람들이 늘어나고 있지만 그에 비해 체계적인 웰빙의 a to z를 제공하는 브랜드 공급은 부족한 상황이므로 잠재가능성이 높다고 보았다. 웰빙은 잠시 동안의 유행이 아니라 소비자의 평생 가치로삼을 수 있는빅 슬로건이다. 그렇기 때문에 스치는 브랜드가 아니라 스미는 브랜드가 될 수 있도록 진심으로 그들을 위하며 존중하는 이미지의 아이템이 필요하다고 생각되었다. 그 중 가장 와 닿는 것이 바로 먹거리로 전달하는 웰빙이기 때문에, 늘 건강하지 않은 음식들 때문에 불편했을 그들이 안심하고 즐길 수 있으며 또 즐겁고 유쾌하게 접근할 수 있는 health food를 선보이고자 하였다. 시 장 분 석 -입 지 선 정 웰빙족들 중 다이어트 때문에 음식에 대한 부담을 느끼거나 평소 몸매 관리에 대한 걱정이 늘 있는 일반 여성들을 위해서 컨셉을 잡는 것이 오히려 더 수익성을 가져올 것이라는 판단 하에 카페가 밀집해 있는 228 공원 근처의 카페 거리의 번햄즈 버거로 잡았다. 눈길이 쉽게 가고, 접근성이 용이하며 유동 인구가 많다는 것, 경쟁자인 스무디킹이 근접해 있지만 이로 인해서 시너지 효과를 낼 것, 더하기 기존의 고객층을 뺏어올 수 있을 것이라는 것, 그리고 무엇보다 주 타겟인 소비를 하는 젊은 여성층(20,30대)이 많이 다니는 곳이라는 지리적 특성이 있기 때문에 유리할 것으로 예측했다. -고 객 분 석 2012년 5월 25일 금요일 평일 저녁 7시~ 8시 1시간 동안 3138명, 약 3000명의 인구가 카페거리 밀집. 2012년 5월 12일 토요일 주말 저녁 6시~7시 1시간 동안 4025명, 약 4000명의 인구가 카페거리 밀집. 상권 내 커피전문점 업종을 이용하는 고객은 주거인구 6.1%, 직장인구 19.8%, 유입인구 74.1%로 구성되며 유입 인구가 가장 큰 비중을 차지. 요일별 이용 비중상권 내 커피전문점 업종의 요일별 평균 매출액은 토요일이 가장 높고, 화요일이 가장 낮은 것으로 추정된다. 시간대별 이용 비중 상권 내 커피전문점 업종의 시간대별 평균 매출은 15~18시 사이에 가장 많이(33.3%) 발생하는 것으로 추정된다. 성별/연령대별 이용 비중 성내1동 상권 내 커피전문점 업종은 20~29세 여성의 매출 비율이 가장 높다. 유동성 지수성내1동 상권의 유동성 지수는 92.59포인트로 대구광역시와 비교하여 높다. 본문내용 4. 브랜드 - 인테리어 - 상호명 5. 마케팅 - 홍보 - 운영 6. 재무계획 사 업 개 요 웰빙, 다이어트 시장의 경우 지난해 대비 약 10% 이상의 성장이 가능할 것이라 예측. 국내외 2012 식품 트랜드에 따르면 유럽과 우리나라의 공통적인 부분으로, 사회가족단위가 대가족에서 소가족(특히 1인 가구 증가) 변화해 가면서 간편조리음식의 수요가 증가. 음식 파동(일례로 독일의 대장균 사태, 우리나라의 구제역)으로 인해 유기농 음식들을 찾는 사람들이 증가 -> 몇 년 전부터 이루어지고 있는 웰빙 추세를 그대로 보여주고 있다. (경제적 어려움에도 불구, 미국 웰빙 시장 규모(식품, 음료 부문)의 경우 소매 기준 680억 달러를 넘어섰다. 올해 성장률은 7.4%를 넘어설 것. 출처: 美 웰빙 소비재 시장 年

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육류 외식 업체 `떡쌈시대` 사업계획서

육류 외식 업체 `떡쌈시대` 사업계획서 육류 외식 업체 `떡쌈시대` 사업계획서.pptx 목차 1. 떡삼소개 및 창업동기 2. 조직구성계획 3. 시장환경계획 4. 마케팅 계획 5. 재무 계획 6. 향후 미래 계획 본문 이호경 대표(38)는 “떡쌈돌김치 삼겹살”이라는 혁신적 메뉴로 블루오션 개척했다. 우리나라 국민들이 가장 즐겨먹는 외식메뉴 중 하나가 삼겹살 구운 삼겹살을 우리의 전통 떡피로 싸서 독특한 맛의 소스에 찍어 먹는 떡쌈 메뉴를 개발 최상급 육류와 웰빙 샐러드 그리고 현대적 감각의 모던한 인테이러와 고기맛을 한층 돋구워 주는 참숯 화로구이 전문점 ￭ 떡피 + 삼겹살 : 떡에 싸먹는 이색 삼겹살을 상품화 시켜서 프랜차이즈에 성공 ￭ 직거래를 통한 국산 돈육 사용, 다양한 소스 제공하는 것이 특징 ￭ 현재, 전국 120개의 가맹점 ￭ 호주 시드니에도 진출함으로써, 세계시장 진출 신호탄 SWOT 분석 Strength - 고기의 좋은 품질 - 다양한 소스 - 직거래를 통한 국산농산물 사용 - 샐러드바, 테이크아웃, 떡쌈속 카 페를 통한 차별화 Weakness - 타업체에 비해 높은 고기의 가격 - 홍보한 것 의외로 효과 크지 못함 - 아직까지 비교적 낮은 떡쌈의 브랜드 인지도 Opportunity - 해외시장 진출 기회 - 놀부 “항아리갈비”의 일본 진출 - “음식” 보다는 “문화”로서 접근 , 멕시코 “또띠아”베트남 “밀전병” - 떡피를 삼겹살에 싸먹는 새로운 문화 창출 Threat - 다양한 형태의 돈육 브랜드 - 경기 불황 자금확보 투자자 7명 모두 6000만원 씩 동일하게 투자 인력비용 주방찬모 1명, 주방보조2명 홀써빙 인원3명, 카폐 1명 모두 투자자 투입 (자기자본의 투입으로 인한 사명감과 책임감을 가지고 역할에 임함) 영업&기술 비용 차별적 마케팅 등을 통한 영업 홍보 활동을 실시 , 설문지 조사 등으로 고객의 입맛에 맞는 메뉴의 꾸준한 개발에 매달 100만원 투자 추가자금조달 정부에서 39세 미만 창업 준비자에게 2.7%의 저금리로 대출해주는 청년전용창업자금의 상환 기간을 기존 3년에서 5년으로 연장 본문내용 겹살”이라는 혁신적 메뉴로 블루오션 개척했다. 우리나라 국민들이 가장 즐겨먹는 외식메뉴 중 하나가 삼겹살 구운 삼겹살을 우리의 전통 떡피로 싸서 독특한 맛의 소스에 찍어 먹는 떡쌈 메뉴를 개발 최상급 육류와 웰빙 샐러드 그리고 현대적 감각의 모던한 인테이러와 고기맛을 한층 돋구워 주는 참숯 화로구이 전문점 떡피 + 삼겹살 : 떡에 싸먹는 이색 삼겹살을 상품화 시켜서 프랜차이즈에 성공 직거래를 통한 국산 돈육 사용, 다양한 소스 제공하는 것이 특징 현재, 전국 120개의 가맹점 호주 시드니에도 진출함으로써, 세계시장 진출 신호탄 최고의 품질의 고기 사용 (1인분 8000원) 다소 비싸지만 고기의 품질로 승부 다양한 메뉴의 신선한 샐러드바 차별화된 고품격 인테리어 참숯을 이용한 화로구이 쫀~득하고 부드

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대학생 인터넷강의 사업계획서

대학생 인터넷강의 사업계획서 대학생 인터넷강의 사업계획서.pptx 목차 1.사업 소개 2.시장 분석 3.마케팅 전략 4.마케팅 예산 5.테스크포스 6.문제점 7.Q&A 본문 기업소개 저희 기업은 전공과목에 대한 이해와 정보가 필요한 학생들을 위해 전공과목에 대한 정보, 노하우 , 스펙이 좋은 학생들이 직접 찍은 동영상 강의를 통해 학업에 도움을 주고자 하는 웹 사이트 입니다. 동영상 강의를 올린 학생 ↕ 동영상 강의를 듣는 학생 ↓ 상호간의 이익 Slogan“여러분의 지식은 소중합니다” 지식 거래 전문 기업 참쉽조 사이트을 통해 공유되고 거래될 수 있는 최상의 가치를 지식이라 생각하고, 참쉽조 라는 서비스 명으로 지식 거래 서비스를 시작합니다. 대학생 최고의 지식거래시장 대학생들의 지식에 대해 정당한 가치를 부여 받게 해서 많은 지식을 공유의 장으로 이끄는 장. EBS와의 차이점 EBS는 중,고등학생들을 대상으로 하지만, 우리 사이트는 대학생들을 대상으로 함 강사들이 강의를 하지만, 우리 사이트는 학생들이 강의를 함으로써 참신함과 친근감을 제공 저렴한 가격으로 강의를 제공 자연계열 강의만 하는데 비해, 우리 사이트는 모든 전체 과목을 포괄 함으로써 다양성을 제공 교수들이 강의를 하는데 비해, 우리 사이트는 학생들이 직접 가르침으로써 신선함과 친근감을 제공 저렴한 가격으로 강의를 제공 고객 관계 관리 포인트제 포인트를 쌓는 것으로 많은 영상을 보거나 많은 영상을 올렸을 경우 그에 맞는 합당한 양의 포인트 적립. 풍부한 양질의정보 A라는 한 사람이 어떤 과목에 대해 들을 경우 단순히 그 과목에 대한 정보만 올리는 것이 아니라 이때까지 A라는 사람이 시청한 영상과 여러 검색기록을 감안하여 그와 연관된 정보까지도 제공. 충성 고객 확보 해외봉사활동, 교환학생, 무료어학연수 등과 같은 정보는 자기학교 공지사항 등에서만 얻기 쉬운데 여러 학교의 정보를 아우르고 기업에서 보내주는 연수, 봉사활동에 대한 정보를 한꺼번에 우리 홈페이지에서 공유하거나 문자로 따로 보내줌. 본문내용 이해와 정보가 필요한 학생들을 위해 전공과목에 대한 정보, 노하우 , 스펙이 좋은 학생들이 직접 찍은 동영상 강의를 통해 학업에 도움을 주고자 하는 웹 사이트 입니다. 동영상 강의를 올린 학생 동영상 강의를 듣는 학생 상호간의 이익 Ⅰ Knowledge Slogan“여러분의 지식은 소중합니다” 지식 거래 전문 기업 참쉽조 사이트을 통해 공유되고 거래될 수 있는 최상의 가치를 지식이라 생각하고, 참쉽조 라는 서비스 명으로 지식 거래 서비스를 시작합니다. 대학생 최고의 지식거래시장 대학생들의 지식에 대해 정당한 가치를 부여 받게 해서 많은 지식을 공유의 장으로 이끄는 장. Ⅰ Knowledge Network Slogan“전공과목을 공유할 곳 이 없다.” 대학수학 좀 가르쳐 줘요!! \ \ . 영어 전

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홈클리닝 포털사이트 사업계획서

홈클리닝 포털사이트 사업계획서 홈클리닝 포털사이트 사업계획서.pptx 목차 1. 회사소개 2. 시장동향분석 3. 상품/서비스 소개 4. 사업전략 5. 가치 분석 본문 1. 회사소개 VISION 홈크리닝 포털 사이트를 통하여 다양한 고객들에게 최신 크리닝 장비와 전문 인력의 노하우를 바탕으로 쾌적하고 청결한 환경을 만들어 보다 나은 삶의 질을 누릴 수 있게 돕는 서비스 제공 Culeaning 현 사업단계 Culeaning은 현재 창업초기 단계에 위치 추가적인 자본-> 지속적인 기술개발과 마케팅, 생산 수립한 사업계획/전략을 기반으로 핵심 인력을 제 자리에 유치 Culeaning의 성장단계와 경영요소 비즈니스모델 사업계획/전략 자본유치 초기마케팅 기술개발전략 핵심인력유치 CRM 시스템 구축 조직/인력관리 중장기적 마케팅 해외진출전략수립 자본유치 지식경영시스템구축 M&A 중장기발전전략 안정화 전략 FC창업코리아 대표 강병오 “생활 편의형 대행 서비스업은 선진국에서 발달하는 산업으로, 소득수준이 높고 자신의 여가생활을 중시하는 현대인에게 제공하는 서비스” 건강, 청결 등에 높은 관심을 가진 알레르기 보유 인구 증가 다양하고 복잡한 건축물의 증가 ↓ 다양한 기구를 사용한 전문적이고 꼼꼼한 청소 필요 바쁜 직장 일에 쫓기는 1인 가구 증가 가사까지 신경쓰기엔 바쁜 맞벌이가구 증가 ↓ 가정에서도 자주 이용하는 서비스가 될 가능성 多 홈 크리닝 ① 이사입주청소 이사 가려고 하는 집에 대청소를 하는 서비스. 묵은 때, 찌든 때, 기름때, 먼지 등 오물을 제거하는 작업. 해충방제, 냄새제거, 살균 및 소독장식장 등의 숨은 부위(구석) 청소 ② 거주생활청소 ③ 신축입주청소 준공검사 후 신축 건물에 입주할 때 실시하는 청소. - 침대청소 : 진드기, 곰팡이균, 박테리아를 박멸, 얼룩 오염제거 - 쇼파청소 - 카페트청소 - 세탁기청소 - 에어컨청소 마루코팅 : 마루 바닥 위에 액체 왁스를 도포하여 마루 틈새에 수분이나 오염물질이 침투하는 것을 방지하고 각종 마찰과 기스로부터 마루를 보호하는 역할. 본문내용 1. 회사소개 01 1. 회사소개 VISION 홈크리닝 포털 사이트를 통하여다양한 고객들에게 최신 크리닝 장비와 전문 인력의노하우를 바탕으로 쾌적하고 청결한 환경을 만들어 보다 나은 삶의 질을 누릴 수 있게 돕는 서비스 제공 1-1. 비전 및 개요 Culeaning = Cure + Cleaning 1. 회사소개 1-2. 조직도 1. 회사소개 1-3. 사업 현황 창업준비기 창업초기 성장기 도약기 비즈니스모델 사업계획/전략 자본유치 초기마케팅 기술개발전략 핵심인력유치 CRM 시스템 구축 조직/인력관리 중장기적 마케팅 해외진출전략수립 자본유치 지식경영시스템구축 M&A 중장기발전전략 안정화 전략 기술, 인사/조직 전략경영 재무안정 창업 Culeaning은 현재 창업초기 단계에 위치 추가적인 자본-> 지

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벤처경영론 게스트하우스 사업계획서

벤처경영론 게스트하우스 사업계획서 [벤처경영론] 게스트하우스 사업계획서.ppt 목차 1. 사업개요 2. 게스트 하우스 소개 3. 시장조사 및 분석 4. 마케팅 계획 5. 사업채산성 분석 6. 재무계획 7. 투자조건 본문 사업개요 회사명:게스트하우스 - 자본금: 3억 - 업태: 숙박업 - 본사: 부산시 수영구 망미동 - 설립일: 2012년 5월 31일 구체적인 기회 ☞ Concept : 한류열풍으로 한국을 방문하는 외국 관광객 증가 이들의 지출 중 숙박비가 절반을 차지 목표시장및 시장추이 - 개별 여행을 오는 여행객 중 호텔이용 비중 62% - 게스트 하우스를 이용률은 전체 숙박업 시장 중 7.8%를 차지 → 현재 시장이 형성되고 있는 단계라고 볼 수 있음 게스트 하우스 사업의 전망 ☞ 국내 숙박업 시장 규모 99년 8조 8천억원, 2002년 11조 3천억원, 2005년 14조 4천억원으로 꾸준히 성장 ☞한류열풍 6개국(중국, 일본, 홍콩, 대만, 싱가폴, 태국) 입국 통계: 251만명 (전년동기대비 6.85% 증가) 한국을 방문하는 여행객도 꾸준히 증가추세 자료: 한국관광공사 1.개념 ☞ 게스트하우스는 부엌,샤워룸,화장실을 공동 사용, 주로 외국인 관광객 손님이 단기로 머무는 숙박시설이다. ☞ 가정적인 생활환경에서 살아있는 문화교류와 여행정보를 즐길 수 있다는 것과 저렴한 가격 면에서도, 학생이나 배낭족에게 굉장히인기가 있다. ☞ 청결감이 있는 잠자리와 아침식사 그리고 편리한 여행 환경을 제공하는 것을 목표로 하고 있다. 수요자 ●국가별, 지역별 분류에 따른 수요자 외국인 관광객 국내관광객 ●목적별 수요자 분류 새로운 사람들과 만남 단순 숙박 지역 문화 탐방 시장규모/시장성장률 ☞ 현재 국내 게스트 하우스 사업이 전반적으로 확산되지 아니한 상태 - 밀려드는 외국인 관광객을 위한 숙박시설은 여전히 부족 - 관광객들이 지출 중 숙박비가 절반을 차지 → 저렴한 가격으로 틈새시장을 공략!! 경쟁 정도 현재/잠재적인 경쟁자 - 현재 게스트 하우스는 서울과 인천, 제주 지역에 소수만이 존재 대규모의 관광도시가 대도시를 중심으로 형성되어 있는 만큼 잠재적인 게스트하우스 또한 대도시를 중심으로 형성될 것으로 예측 됨 - 다수의 관광객들 대상으로 관리가 쉽지 않으며 도난 사건이 일어나는 등 불명예스런 일들이 발생하고 온라인상으로 예약하는 방법이 복잡한 등의 문제점들이 있다 본문내용 * 인터넷광고발표자료 E - Business 경영학과 1학년3반 20074080 장광설 Today My BirthDay 1.사업 개요 사업개요 회사명: 게스트하우스 - 자본금: 3억 - 업태: 숙박업 - 본사: 부산시 수영구 망미동 - 설립일: 2012년 5월 31일 ☞ 조직도 * 국내에서 외국기업 혹은 외국인이 생산한 상품과 서비스 O 외국 에서 한국기업 혹은 한국인이 생산한 상품과 서비스 X * 1.사업 개요 구체적인 기회 ☞ Concept : 한류열풍으로 한국을 방문하는 외국 관광객 증가 이들의 지출 중 숙박비가 절반을 차지 * 국내에서 외국기업 혹은 외국인이 생산한 상품과 서비스 O 외국 에서 한국기업 혹은 한국인이 생산한 상품과 서비스 X * 1.사업 개요 목표시장및 시장추이 - 개별 여

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영어회화 카페 사업계획서

영어회화 카페 사업계획서 영어회화 카페 사업계획서.pptx 목차 1. 기업 소개 2. 사업 목적 3. 사업 가치 4. 운영 프로그램 5. 4P & SWOT분석 6. 경쟁사 분석 7. 인사 8. 재무 본문 기업소개 1. 기업명 : Coffeeng. 2. 기업업종 : 외식업 3. 위치 : 서울 종로구 관철동 14-10 삼화빌딩 2층 4. 규모 : 35평 5. 자본금 : 2억 7500만 6. 비전 : 기존 카페를 넘어선 영어회화 공간 창출 사업목적 3. 커피시장의 가능성 - 국내 커피 시장의 소비 패턴은 지속적으로 서구화되어 가고 있으며, 원두 커피의 선호도도 꾸준히 증가 추세. 세계 11위의 커피소비국으로, 국민 1인당 연간 300잔의 커피를 소비. 원두 커피 문화가 세계적인 추세이고, 한국의 소득 수준 및 라이프스타일의 향상, 웰빙에 대한 관심 등이 사회적 분위기임을 감안. 점차 그 수요가 증가할 것으로 예측. - 송주은 외 3인, 기초 커피 바리스타, 형설출판사 운영 프로그램 상시 운영 프로그램 1. Bilingual (영어, 한국어 능통자) always stand by system - 고객들의 대화 상대가 되어주는 STAFF 2. 영어 Contents 제공 - am 10:00-11:00미국 드라마 상영 pm 3:00- 5:00CNN 상영 (상대적으로 한산한 시간 이용) - 원어로 쓰여진 도서 항시 비치 상시 운영 프로그램 3. Language trade - 한국어 학습을 원하는 외국인들과 외국어 학습을 필요로 하는 내국인간의 연결 - staff에게 자신의 프로필과 교환하고 싶은 언어 제출 → 적절한 매칭으로 연결(팀마다 확인가능카드 발급 – 할인 혜택 제공) 4. Finding compatriot - 한국에 흩어져 있는 자국민간의 연결 특별 운영 프로그램 1. ITAT(I think about them) - 일시 : 매주 목요일 - 모집시기 : 매주 월요일~- 모집인원 : 10명 - 주제 : Global Hot issue예) iPhone 사용자 위치추적 문제국내여행지 추천- 방법 : Staff의 진행으로 자유로운 토론발언 시간은 일 인당 1분 특별 운영 프로그램 2. Global day - 목적 : 내/외국인들의 다른 나라의 문화체험을 통하여 이색적인 경험창출 - 일시 : 매달 마지막 주 금요일 pm 6:00 ~ - 모집 : 항시 - 입장쿠폰 발행 : 가격 5000원 - 내용 : 해당 국가의 이색 음식, 음악 제공 전통체험 제공 (해당 국가 국민 방문 혜택 - 다음 방문 시 사용 가능한 음료무료 쿠폰제공) - Coffeeng.’s product : coffee + place Coffee : 상대적으로 회전율이 낮은 점을 감안 타사 커피 대비 가격은 약 2000원↑ 높은 가격을 ‘양’으로 보상 proposition 전략 ‘높은 가격으로 높은 효용을 제공’ Place : 기존의 CAFE의 서비스뿐만 아니라 영어 회화를 위한 공간 제공 본문내용 g. 1. 기업 소개 2. 사업 목적 3. 사업 가치 4. 운영 프로그램 5. 4P & SWOT분석 6. 경쟁사 분석 7. 인사 8. 재무 목 차 1. 기업명 : Coffeeng. 2. 기업업종 : 외식업 3. 위치 : 서울 종로구 관철동 14-10 삼화빌딩 2층 4. 규모 : 35평 5. 자본금 : 2억 7500만 6. 비전 : 기존 카페를 넘어선 영어회화 공간 창출 기업 소개 기업 소개 사업 목적 1. 형식적 영어 점수가 아닌, 실질적 영어 회화 실력의 중요성 대두 -오픽 주요 활용 기업 사업 목적 2. 영어회화만을 위한 공간 부족 사업 목적 3. 커피시장의 가능성 - 국내 커피 시장의 소비 패턴은 지속적으로 서구화되어 가고 있으며, 원두 커피의 선호도도 꾸준히 증가 추세. 세계 11위의

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뷔페식 퓨전 떡볶이 사업계획서!

뷔페식 퓨전 떡볶이 사업계획서! 뷔페식 퓨전 떡볶이 사업계획서!.ppt 목차 1. 사업 개요 -회사의 일반현황 -창업동기 및 기대효과 주요상품 소개 제품 특성 2. 시장 분석 -목표시장 선정 -경쟁업체 분석 -시장환경 분석(4P / SWOT) 3. 생산계획 분석 4. 재무 분석 -제품별 단가 현황 -예상판매량 -예상매출액 -자금조달방법 -시설소요자금 -손익계산서 -손익분기점 5. 향후 사업 전망 6. 위험요소 및 극복 방안 본문 회사명 : DIY(DDeok It Yourself) 창업자: 단국대학교 창업경영 조원(동업) 설립예정지 : 단국대 정문 앞 주요 메뉴 : 1+1 떡볶이 단국대 및 주변 학교 - 학생 원룸 밀집 - 근처 학교 다수 위치 - 유동 인구 다수(특히 학생) - 공동 주택이 90% - 생활 수준이 비교적 안정 - 세대 수 약 3000세대 - 빈번한 가족외식 경향 Red Sun - 장점: 학교 앞 가장 대표적인 떡볶이 전문점으로 자사와 같은 식사차원의 떡볶이 전문점. 가게 주인의 TV방송 출연으로 인한 유명세 - 단점: 규격화된 메뉴 RedCups - 장점: 떡볶이 분식점으로 간단한 먹거리 가능 - 단점: 단순한 분식 차원의 분식점 소스의 차별성 + 뷔페식 무한리필 형태의 차별점화 전략으로충분한 시장 공략 가능 2012년 후반기 창업 가정 2013년 상반기 다양한 홍보활동을 통해 고객 창출에 전념 값싸고 양질의 원재료 확보 ‘뷔페’라는 점을 강조, 차별성 부여 통한 이미지 각인 후반기 사업 확장단계 단국대 행사 및축제지원사업. 단골고객 확보 노력 사업 안정권에 주력 안정기 기존고객 유지에 노력 단지 및 자취생 대상으로 지속적 프로모션 / 신규고객 창출 1. 방학기간 동안의 매출 감소 가능성 방학기간의 수요 감소로 매출 하락할 가능성이 높음. 방학 중 있을 계절 학기 수강학생이나 각종 농활 / MT등 행사에 적극 참여. 주변 아파트 단지로의 적극적 홍보 -> 수요창출 및 유지 노력. 2. 기존 업체들과의 경쟁 단국대 앞 기존 상권과의 경쟁 불가피. 뷔페라는 차별성을 활용하여 1인당 5900원이라는 가격이 아깝지 않도록 해야한다. 떡볶이 이외에도 음료, 스낵류 등 저렴한 추가비용에 이용 할 수 있도록 한다. 3.배달 업체들에 비한 경쟁력 하락 가능성 뷔페의 특성상 배달이 불가능함. 칸막이식 인테리어를 통해 편안한 분위기 조성 도서/잡지를 구비하고 간단한 보드게임 등 준비 -> 주 타겟층인 학생들에게 어필. 4.프랜차이즈 점에 비한 신뢰성 문제 프랜차이즈 떡볶이 집들이 대부분인 현 상황에서 그들에 비해 맛과 품질의 신뢰도를 심어주기 어려울 수 있음. 철저한 위생관리와 원재료 공급처 공개 등 투명한 생산 관리 과정 제공. 종업원의 친절교육 및 위생교육을 통해 찾아오는 고객들에게 신뢰감 제공. 본문내용 제품 특성 2. 시장 분석 - 목표시장 선정 - 경쟁업체 분석 - 시장환경 분석(4P / SWOT) 3. 생산계획 분석 4. 재무 분석 - 제품별 단가 현황 - 예상판매량 - 예상매출액 - 자금조달방법 - 시설소요자금 - 손익계산서 - 손익분기점 5. 향후 사업 전망 6. 위험요소 및 극복 방안 Ddeok It Yourself 회사명 : DIY(DDeok It Yourself) 창업자: 단국대학교 창업경영 조원(동업) 설립예정지 : 단국대 정문 앞 주요 메뉴 : 1+1 떡볶이 고추장 소스 크림 소스 짜장 소스 카레 소스 中 택2 Ddeok It Yourself * Ddeok It Yourself Ddeok It Yourself 1+1 set 튀김과 아이들 Ddeok It Yourself 볶음

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창업론 1인용 샤브샤브 사업계획서

창업론 1인용 샤브샤브 사업계획서 [창업론] 1인용 샤브샤브 사업계획서.pptx 목차 1.사업개요 2.창업 Item,targeting 3.상권분석, 경쟁자분석 4.내부 인테리어 5.메뉴(가격, 원가) 6.시장분석(STP, SWOT) 7.마케팅 전략 8.사업성 분석 본문 ->제1상권은 유사업종이 5개가 있으며, 유사업소는 3개가 있습니다. ->샤브샤브전문 업종의 수는 총 2개가 있습니다. (2012.06.19 기준) 봉순이 언니 가격:2인기준 28000원 특징: 야채 샐러드바 제공 다양한 음식군판매 수채화 가격: 2인 기준 16000원 특징: 가격이 저렴한 편 단점:샤브샤브채소 제공이 적다 ( 배추, 팽이버섯 2개, 세송이버섯 2 개, 청경채 3개, 고기 약 50g정도) 5. 메뉴-샤브샤브 쇠고기 샤브샤브:14000원 (쇠고기 120g,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박) 월남쌈 샤브샤브:15000원 (라이스페이퍼, 부채살 120g,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박 ) 해산물 샤브샤브:16000원 (낙지,가리비,대하3마리,바지락,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박) 5. 차별화 메뉴(훠궈) 1. 웰빙을 중시하는 최근 외식 업계의 추세  야채를 위주로 여러 조리 없이 원재료의 그대로의 맛을 느낄수 있다. 2. 샤브샤브와 비슷한듯, 그러나 다른 훠궈 대중에게 익숙 하지만, 아직은 흔치 않은 분 3. 음식 특성상 창업하기 좋은 다양한 조건 손이 바쁜 음식, 큰 조리기술이 필요없음 본문내용 인 가구가 24%의 비율로 (600만 가구) 급속도로 성장 싱글족 급증으로 미니 소비 트렌드가 강화됨 1. 사업개요 개인공간을 보장하되 조금 더 개방적인 공간 끼니만을 해결하는 것이 아닌 식사시간을 혼자 자유롭게 즐기는 공간 짧은 시간이라고 휴식의 시간이 될 수 있는 공간 1. 사업개요 2. 창업 Item&Targeting 창업 Item: 샤브샤브 Target : 20대후반 ~30대의 싱글족(골드미스)의 여성 3. 상권분석 41타워, SBS, CBS기독교방송, 현대백화점을 비롯한 두터운 오피스들로 인해 5만여명 정도의 직장인들이 주 소비층. 대단위 아파트 및 오피스텔이 몰려있는 복합상권. 3. 상권분석 유사업종 현황 ->제1상권은 유사업종이 5개가 있으며, 유사업소는 3개가 있습니다. ->샤브

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특이하고 재미있는 종합할인매장 사업계획서

특이하고 재미있는 종합할인매장 사업계획서 특이하고 재미있는 종합할인매장 사업계획서.pptx 목차 1. 사업개요 (1)사업동기 (2)사업목적 (3)사업 아이템 (4)기대 효과 2. 사업성분석 (1)시장성 분석 (2)시장 현황 (3)경쟁업체 현황 (4)시장전망 3.사업추진계획 (1)사업의 방향 및 전개방안 (2)초기 점포입지 (3)Marketing strategy (4)조직도 4. 자금조달 (1)차입금 및 자금 조달 계획 (2)추정 대차대조표 (3)추정 손익계산서 (4)손익 분기점 본문 <다이소> 서울시 지역구 합계 총 153개소가 입점해 있다. 그 위치를 분석해 보면 주로 역세권, 배후지 1000세대 이상(아파트단지 인 경우가 많다), 대형 쇼핑센타 내, 유동인구 가 많은 곳(특정 랜드마크 주위), 재래시장 입구 <불특정 개인 경영의 1000원샵> 우리나라에서 1000원 샵이라고 말할 수 있는 브렌드는 “다이소” 뿐이다. 다른 브랜드로 1000원마트, 1000냥마트 등 개인이 창업한 소규모 점포들이 즐비할 뿐 실질적인 경쟁자는 다이소이다. 정글북 1. 모든 가격대를 포함하는 제품을 폭넓게 다룬다. 2. 기존에 존재하던 종합할인매장과는 달리 시각적인 구경요소를 활용하여 차별성을 가짐. 그러므로 정글북의 시장전망성은 긍정적이다 명동 하루 유동 인구 300만 외국인 관광객 다수 번화가라 젊은 층이 다수 쇼핑위주의 문화 활성화 3. 사업추진계획 – Risk 분석 1.초기시장진입 기존 다수의 동종 사업체로 인하여 초기시장 진입장벽이 높다. 2.대형할인매장과의 경쟁 3.소비자들의 인식 1) 기존에 존재하지 않았던 종류의 잡화점에 대한 거부감 2) 정글북 고유의 매장구성으로 인해 생길 수 있는소비자들의 품질에 대한 의구심 사업의 방향 1.프랜차이즈 점포 확장 - 전국으로확대 2. 단순한 종합할인매장이 아니며 관광요소적인 면도 존재하기 때문에 너무 많은 프랜차이즈는 지양 - 큰 도시에 1 점포씩 >>손익분기점 예상 포인트 최근 소비자들의 수요와 비용 그리고 다른 경쟁업체들의 현황을 보았을 때 가장 적합한 때라고 예측한 지점 최소한 3년 후에 이익이 발생할 것으로 보인다. 본문내용 시장 현황 (3)경쟁업체 현황 (4)시장전망 (1)사업의 방향 및 전개방안 (2)초기 점포입지 (3)Marketing strategy (4)조직도 (1)차입금 및 자금 조달 계획 (2)추정 대차대조표 (3)추정 손익계산서 (4)손익 분기점 사업 개요 사 업 동 기 1. 사업개요 남는 시간에 어디에 가야 하지? 어디 재미있게 물건을 살 수 있는 곳은 없을까? 물가가 너무 높은데, 재미있게 구경 할 수 있는 곳이 없을까? 정.글.북 1. 사업개요 사 업 목 적 우리 나라 최초 싸고 재미있게 이 세상의 모든 물건을 취급 1. 사업개요-사업아이템 사업성 분석 2. 사업성분석 경쟁업체 현황 <다이소> 서울시 지역구 합계 총 153개소가 입점해 있다. 그 위치를 분석해 보면 주로 역세권, 배후지

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