창업론 1인용 샤브샤브 사업계획서

창업론 1인용 샤브샤브 사업계획서 [창업론] 1인용 샤브샤브 사업계획서.pptx 목차 1.사업개요 2.창업 Item,targeting 3.상권분석, 경쟁자분석 4.내부 인테리어 5.메뉴(가격, 원가) 6.시장분석(STP, SWOT) 7.마케팅 전략 8.사업성 분석 본문 ->제1상권은 유사업종이 5개가 있으며, 유사업소는 3개가 있습니다. ->샤브샤브전문 업종의 수는 총 2개가 있습니다. (2012.06.19 기준) 봉순이 언니 가격:2인기준 28000원 특징: 야채 샐러드바 제공 다양한 음식군판매 수채화 가격: 2인 기준 16000원 특징: 가격이 저렴한 편 단점:샤브샤브채소 제공이 적다 ( 배추, 팽이버섯 2개, 세송이버섯 2 개, 청경채 3개, 고기 약 50g정도) 5. 메뉴-샤브샤브 쇠고기 샤브샤브:14000원 (쇠고기 120g,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박) 월남쌈 샤브샤브:15000원 (라이스페이퍼, 부채살 120g,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박 ) 해산물 샤브샤브:16000원 (낙지,가리비,대하3마리,바지락,숙주,배추,청경채,팽이,표고버섯,단호박) 5. 차별화 메뉴(훠궈) 1. 웰빙을 중시하는 최근 외식 업계의 추세  야채를 위주로 여러 조리 없이 원재료의 그대로의 맛을 느낄수 있다. 2. 샤브샤브와 비슷한듯, 그러나 다른 훠궈 대중에게 익숙 하지만, 아직은 흔치 않은 분 3. 음식 특성상 창업하기 좋은 다양한 조건 손이 바쁜 음식, 큰 조리기술이 필요없음 본문내용 인 가구가 24%의 비율로 (600만 가구) 급속도로 성장 싱글족 급증으로 미니 소비 트렌드가 강화됨 1. 사업개요 개인공간을 보장하되 조금 더 개방적인 공간 끼니만을 해결하는 것이 아닌 식사시간을 혼자 자유롭게 즐기는 공간 짧은 시간이라고 휴식의 시간이 될 수 있는 공간 1. 사업개요 2. 창업 Item&Targeting 창업 Item: 샤브샤브 Target : 20대후반 ~30대의 싱글족(골드미스)의 여성 3. 상권분석 41타워, SBS, CBS기독교방송, 현대백화점을 비롯한 두터운 오피스들로 인해 5만여명 정도의 직장인들이 주 소비층. 대단위 아파트 및 오피스텔이 몰려있는 복합상권. 3. 상권분석 유사업종 현황 ->제1상권은 유사업종이 5개가 있으며, 유사업소는 3개가 있습니다. ->샤브

인용,사업계획서,샤브샤브,창업론,인용

이 자료는 http://www.jisik-book.com에서 제공하는 유료자료입니다.