CAFFEBENE 카페베네 마케팅전략 분석과 카페베네 브랜드분석및 카페베네 새로운 마케팅전략 제안

CAFFEBENE 카페베네 마케팅전략 분석과 카페베네 브랜드분석및 카페베네 새로운 마케팅전략 제안

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목차 1. 서론 2. 본론 <1> 카페베네의 5막 경쟁 <2> 카페베네의 마케팅 전략 -카페베네 비전 -카페베네의 목표 <3> 카페베네 비즈니스 포트폴리오 <4> 카페베네 마케팅 전략 실행 사업미션 정의 카페베네 SWOT분석 1) 강점(Strengths) 2) 약점(Weaknesses) 3) 기회(Opportunity) 4) 위협(Threats) 카페베네 STP전략 1) 세분화(segmentation) 2) 표적화(Targeting) 3) 포지셔닝(Positioning) 카페베네 마케팅 4P전략 1) 제품 2) 가격 3) 유통 4) 촉진 실행 및 통제 ★카페베네 주요 마케팅 전략 1) PPL 2) 광고와 스타 마케팅 3) 전략적 제휴 ★그 이외의 마케팅 전략 1) 차별화 2) 스토리텔링 마케팅 3) 체험 마케팅 <5> 카페베네새로운 마케팅 전략의 구축 카페베네 STP전략 제안 Segment(시장세분화) Targeting(타게팅) Positioning(포지셔닝) 카페베네 마케팅4P전략 제안 1) 제품 2) 가격 3) 유통 4) 촉진 실행 및 통제 1)맛있는 커피 2)새로운 테마 3)사회적 기업 4)SNS 마케팅 전략 3. 결론 4. 참고문헌 본문 최근에 카페는 주변에서 못 찾는 것이 이상하다 싶을 정도로 많아졌다. 문화시대, Well-being 시대가 도래하면서, 고객들이 원하는 것은 점점 더 많아졌다. 이에 따라 카페의 용도에 대한 요구도 스터디, 미팅, 휴식, 데이트, 여가, 북 카페, 음악카페, 분위기카페 등 다양화되고 있다. 여기서 우리가 생각해낸 것이 바로 ‘테마’ 이다. 이미 레스토랑 애슐리는 애슐리 R, 애슐리 W, 애슐리 클래식 등 다양한 테마로 사업을 진행하고 있고, 놀부(주)에서도 테마를 놀부부대찌게, 놀부보쌈 등 메뉴에따라 다양화 하고 있다. 특히 애슐리는 애슐리는 테이크 아웃을 전문으로 하는 ‘애슐리 투고’, 9900원의 샐러드 바를 자랑하는 ‘애슐리 클래식’, 고급형태인 애슐리 W, 애슐리 W+ 등 총 4개의 다양한 사업다각화로 매출 삼천억 돌파라는 업적을 만들어 냈다. 우리는 이와같은 사례를 바&#53465;으로 카페베네의 테마를 리빌딩할 것이다. 첫 번째로, 고급가구와 고급서비스로 이루어진 분위기가 좋은 카페베네H를 만들겠다. 고급카페를 만들어, 분위기를 중요시하는 프로포즈, 고백, 기타 행사 등에 특화된 카페에 대한 수요를 만족 시키겠다. 두 번째, 스터디에 활성화된 카페베네S를 만들겠다. 답답한 독서실이나 학교, 집에서 벗어나 공부와 휴식을 함께 즐기고 싶어하는 현대인들을 위하여 쾌적한 스터디공간과 휴식공간을 제공하겠다. 세 번째, 미팅 및 모임 카페 카페베네M을 만들겠다. 현대시대의 발전에 따라 단체모임이나 소모임에대한 필요가 점점 늘어나고 있다. 이에 맞추어 카페베네에서는 미팅 및 모임에 활성화된 장소를 제공함으로서 고객만족을 유도하겠다. 네 번째, 음악카페 카페베네C를 만들겠다. 카페베네C에서는 층별로 락, 클래식, 제즈 등 층별로 음악을 다르게하여 층마다 다른 분위기를 구성하겠다. 다섯 번째, 휴식카페 카페베네R을 만들겠다. 바쁜일상생활에 지친 현대인들을 위한 휴식, 영화감상, 낮잠, TV시청, 조용한 음악을 카페서비스와 함께 제공하여 현대인들의 일상에 활력을 불어넣겠다. 본문내용 전문점의 주 이용층은 주로 젊은 층이었지만 이제는 커피전문점에서 여유롭게 커피를 마시는 중장년층을 흔히 볼 수 있다. 최근 사회의 여러 흐름을 잘 반영하고 있는 커피전문점은 하나의 트렌드라고 할 수 있을 만큼 우리 주위에서 일상화되고 있다. 이렇게 빠르게 성장하고 있는 국내 커피전문점 시장에서도 특히 그 성장이 눈에 띄는 브랜드가 있다. 카페베네는 2008년 4월 1호점이 문을 연지 약 2년 8개월만에 480여 개 점포를 개설하며 매장 수 기준으로 업계 1위 자리에 올랐다. 특히 2010년 신규 가맹점만 300개가 넘었으며, 기록적인 가맹점 확대와 함께 매출도 급성장해 2010년 기준 지난해 대비 350% 이상 늘어난 1천억 원 매출을 눈앞에 두고 있다. 또한 카페베네는 이러한 괄목할만한 성장으로 인해 여러 참고문헌 - http://www.caffebene.co.kr - 카페베네 신용분석보고서 2011년 4월 - 커피전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향: 고객만족의 매개효과를 중심으로 / 최복규 - 카페베네 1등 성공신화 / 이상훈 - 카페베네 기업 분석, 커피 전문점 시장 분석, 카페베네(Caffe bene) 기업 소개 /논문자료 -김연아의 선수 이미지와 광고모델 이미지 지각차이 비교 및 광고효과에 미치는 영향/오수나, 오인용 -문화소비성향, 라이프스타일별 문화마케팅 7P를 활용한 여가소비촉진방안/박종구, 공자원 -KANO모델을 활용한 커피전문점의 품질분류와 고객만족개선지수/신봉섭, 김기석 -커피의 향미를 결정하는 기술적 요소/이정기 http://www.kfadg.or.kr/bbs/bbs/board.php?bo_table=news05&wr_id=945&page=28 http://www.ilyosisa.co.kr/news/article.html?no=15722 http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2011061415365755884 http://mbnmoney.mbn.co.kr/news/view?news_no=MM1000608605 하고 싶은 말 카페베네 마케팅전략 분석과 카페베네 브랜드분석및 카페베네 새로운 마케팅전략 제안 레포트입니다.