목차
1.오가.다의 연혁
2.기본시설
3.보조용품
4.명시적 서비스
5.오가다
경쟁전략
6.맺음말
본문
1. 제품
- 우리의 전통차를 트렌디하게 재해석
- 쓰고 뜨거운 기존의 한방차
이미지에서 탈피
한의사의 감수 처방에 의해 체질에 상관없이
모든 이에게 이로운 재료 선별
2. 가격
- 2500
~4500 원.
- 대형 테이크아웃 커피점과 기존 전통찻집의 가격보다 저렴
- 기존 전통, 한방차보다 저렴한 가격으로 부담없이 접근
가능
4. 메뉴 및 품질관리
- 한의사의 감수 처방에 의한 재료 선정, 메뉴 개발
- 국내산 한약재 직접 구입
- 모든
가맹점의 차의 맛 품질 동일하게 유지
5. 가맹점 관리
- 총 7단계의 가맹점 개설 절차
본사의 전문인력이 영업관련
트레이닝
인테리어 : 고리타분한 기존의 전통찻집 이미지에서 탈피
6. 가맹점 확장
- 현재 24호점까지 오픈, 지속해서 확장
예정
- 무분별한 확장 지양
- 저렴한 초기 투자비용 : 20평 기준 7300만원
- 낮은 고정비 : 월 로열티 없음 ,
기기설비비용 저렴, 인건비저렴 (테이크아웃 커피점 대비)
본문내용
오가다 법인 설립
2010.11 22개점의
가맹점 OPEN
기본시설
오가.다의 서비스 패키지
보통 한방찻집과는 다른,
Take out 커피 전문점과
같은
젊은 세대가 찾기 쉬운 분위기
보조용품
오가.다의 서비스 패키지
한방차와 어울리는
오가.다만의 쌀로
만든 다양한
베이커리
명시적 서비스
오가.다의 서비스 패키지
단순한 맛이 갖는 전통 한방차보다
다양한
종류를 제공
-고객 요구를 충분만족
묵시적 서비스
오가.다의 서비스 패키지
오가다 원자재 표시
한약재 원산지가
홈페이지에서 공개함으로 고객이 제품에 의해 안심하고 신뢰함.
SWOT 분석
한방차의
트렌디화
Strength(강점)
- 전통과 현대의 조화
- 차별화된 아이템과 독특한 디자인
- 다양한
메뉴(한방차＋건강음료)
- 커피전문점 대비 낮은 |
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