2013년 9월 6일 금요일

식사를 통하여 효과적으로 비타민을 섭취하기 위한 구체적인 실천방안

식사를 통하여 효과적으로 비타민을 섭취하기 위한 구체적인 실천방안
식사를 통하여 효과적으로 비타민을 섭취하기 위한 구체적인 실천방안.hwp


목차
성장기 아동위한 최고의 영양소
비타민 섭취를 위한 5가지 어드바이스
비타민 과잉섭취

비타민
1. 지용성 비타민
2. 수용성 비타민
수용성 비타민의 기능, 결핍증 및 급원 식품

비타민의 종류/비타민의 효능


본문
성장기 아동위한 최고의 영양소

미국소아과학회가 신생아부터 10대까지 아동들의 비타민D 섭취량을 현재 권고량의 두 배로 늘려야 한다고 충고했다.

이에 따르면 비타민D 하루 권장섭취량은 종전의 2배인 400 IU(국제단위)가 된다. 모유를 먹는 신생아부터 우유를 잘 마시지 않는 10대 청소년까지, 건강을 위해 비타민D 보충제를 섭취할 필요가 있다는 의미다.

신생아용 분유에는 비타민D가 포함되어 있으므로 분유만 섭취하는 신생아에게는 보충제가 필요없다. 그러나 모유를 먹는 신생아의 경우에는 비타민D가 부족할 수 있다.

유아 이상 아동의 경우 비타민D가 보강된 우유를 마시는 것으로 권고량을 충족할 수 있지만, 대다수의 아이들이 하루 4잔의 우유를 마시지 않고 있어 보충제 섭취가 필요한 실정이다.

학회 측은 이처럼 비타민D 섭취량을 높게 조정한 이유로 이 영양소가 뼈를 튼튼하게 하는 것뿐 아니라 암,당뇨,심장병에 걸릴 위험을 낮추는 역할을 하기 때문이라고 밝혔다.

지난 2003년 발표된 비타민D 하루 권장섭취량은 어린이부터 50세까지가 200 IU, 51~70세는 400 IU, 71세 이상은 600 IU 였다.
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비타민D는 우유나 비타민 첨가 시리얼, 참치, 고등어 등에 함유되어 있지만, 음식 섭취만으로는 필요량을 충족하기 어렵다.


본문내용
지용성 비타민
2. 수용성 비타민
수용성 비타민의 기능, 결핍증 및 급원 식품
비타민의 종류/비타민의 효능
성장기 아동위한 최고의 영양소
미국소아과학회가 신생아부터 10대까지 아동들의 비타민D 섭취량을 현재 권고량의 두 배로 늘려야 한다고 충고했다.
이에 따르면 비타민D 하루 권장섭취량은 종전의 2배인 400 IU(국제단위)가 된다. 모유를 먹는 신생아부터 우유를 잘 마시지 않는 10대 청소년까지, 건강을 위해 비타민D 보충제를 섭취할 필요가 있다는 의미다.
신생아용 분유에는 비타민D가 포함되어 있으므로 분유만 섭취하는 신생아에게는 보충제가 필요없다. 그러나 모유를 먹는 신생아의 경우에는 비타민D가 부족할 수 있다.
유아 이상 아동의 경우 비타민D가 보강된 우유를 마시는 것으로 권고량을 충족할 수

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